Вопрос 4: Продукты питания, содержащие углеводы
Углеводы содержатся во многих продуктах питания, в основном растительного происхождения:
- Крахмал: содержится в хлебе, картофеле, крупах (рис, гречка, овес), макаронных изделиях, муке.
- Сахароза (столовый сахар): содержится в сахарной свекле, сахарном тростнике, а также во многих кондитерских изделиях, сладостях, фруктовых соках.
- Глюкоза и фруктоза: содержатся во фруктах, ягодах, меде.
- Лактоза (молочный сахар): содержится в молоке и молочных продуктах (сыр, творог, йогурт).
- Клетчатка (целлюлоза): содержится в овощах, фруктах, злаках, бобовых.