1. Почему глюкозу относят к альдегидоспиртам?

Глюкозу относят к альдегидоспиртам, потому что в её молекуле одновременно присутствуют альдегидная группа \(–CHO\) и несколько гидроксильных групп \(–OH\). В открытой форме глюкоза имеет строение \(CHO–(CHOH)_4–CH_2OH\).

Ответ: глюкоза содержит альдегидную и спиртовые группы.