Решение:
1) Переведем массу сахара в граммы:
5 кг 600 г = 5600 г.
2) Найдем, сколько граммов сахара израсходовали:
$$\frac{7}{8} \cdot 5600 = \frac{7 \cdot 5600}{8} = \frac{39200}{8} = 4900$$ (г)
3) Найдем, сколько граммов сахара осталось:
$$5600 - 4900 = 700$$ (г)
Ответ: 700