Какими продуктами можно заменить свежие куриные яйца?

В кулинарии свежие куриные яйца можно заменить следующими продуктами:

• Яичный порошок: Сухой продукт, разводимый водой.
• Меланж: Замороженная яичная смесь.
• Соевая мука: Используется в вегетарианских блюдах.
• Пюре из фруктов (например, яблочное или банановое): Для выпечки в качестве связующего элемента.
• Семена чиа или льна: Замоченные в воде, используются как заменитель яиц в выпечке.