Как определяется качество яиц?

Качество яиц определяется по нескольким параметрам:

• Внешний вид: Чистая, неповрежденная скорлупа без трещин и пятен.
• Внутреннее содержание: Прозрачный белок и плотный желток, которые не смешиваются.
• Запах: Свежие яйца не имеют неприятного запаха.
• Дата производства: Срок годности яиц также является важным показателем качества.
• Тест с водой: Свежее яйцо тонет в воде, а старое всплывает.