Раскроем скобки и приведем подобные слагаемые:
\[ (x - 3) + 3(2x + 7) = x - 3 + (3 \times 2x + 3 \times 7) = x - 3 + 6x + 21 = (x + 6x) + (-3 + 21) = 7x + 18 \]
Ответ: 7x + 18