Общее количество чашек = 25.
Количество чашек с красными цветами = 7.
Количество чашек с синими цветами = Общее количество чашек - Количество чашек с красными цветами = 25 - 7 = 18.
Вероятность выбрать чашку с синими цветами:
\[ P(\text{синяя чашка}) = \frac{\text{Число синих чашек}}{\text{Общее число чашек}} = \frac{18}{25} \]Ответ: \( \frac{18}{25} \).