Пусть x - общее количество яблок.
В первый контейнер насыпали $$\frac{6}{11}x$$ яблок.
Остаток яблок после первого контейнера: $$x - \frac{6}{11}x = \frac{11}{11}x - \frac{6}{11}x = \frac{5}{11}x$$.
Во второй контейнер насыпали 40% от остатка, то есть $$0,4 \cdot \frac{5}{11}x = \frac{0,4 \cdot 5}{11}x = \frac{2}{11}x$$.
В третий контейнер насыпали 162 кг яблок. Значит, $$\frac{6}{11}x + \frac{2}{11}x + 162 = x$$
$$\frac{8}{11}x + 162 = x$$
$$x - \frac{8}{11}x = 162$$
$$\frac{11}{11}x - \frac{8}{11}x = 162$$
$$\frac{3}{11}x = 162$$
$$x = 162 : \frac{3}{11}$$
$$x = 162 \cdot \frac{11}{3}$$
$$x = \frac{162 \cdot 11}{3}$$
$$x = 54 \cdot 11$$
$$x = 594$$
Ответ: 594 килограмма.