1. Раскроем скобки в выражении:
$$x(x + 14) - (7 + x)(x - 7) = x^2 + 14x - (7x - 49 + x^2 - 7x) = x^2 + 14x - (x^2 - 49) = x^2 + 14x - x^2 + 49 = 14x + 49.$$
2. Подставим значение x:
$$14x + 49 = 14 \cdot (-\frac{3}{7}) + 49 = -2 \cdot 3 + 49 = -6 + 49 = 43.$$
Ответ: 43