Вопрос:

17. Какая рыба имеет внутри мышц температуру от – 1 до 5°С и хранится при температуре от – 2 до 1 °С?

Ответ:

Охлаждённая рыба имеет внутри мышц температуру от – 1 до 5°С и хранится при температуре от – 2 до 1 °С не более 5 суток.

Смотреть решения всех заданий с листа
Подать жалобу Правообладателю

Похожие