Для выбора правильного варианта необходимо определить, какое прилагательное подходит по смыслу. В данном случае речь идет о чувстве, которое испытал Джек.
Правильный вариант ответа:
B surprised
Вставляем пропущенное слово в предложение:
Jack was surprised to see that we were preparing breakfast.
Перевод: Джек был удивлен, увидев, что мы готовим завтрак.
Ответ: B surprised