3.8.15 116) Какой из порционных мясных полуфабрикатов панируют перед жаркой?

Решение:

Панируют перед жаркой обычно порционные полуфабрикаты, такие как бифштекс, для сохранения сочности и образования хрустящей корочки.

Ответ: А) бифштекс.