22. Наиболее частой причиной ботулизма в современных условиях является использование в пищу

Наиболее частой причиной ботулизма в современных условиях является употребление в пищу консервов домашнего приготовления.

Объяснение:

Ботулизм вызывается токсином бактерии Clostridium botulinum. Эти бактерии могут развиваться в анаэробных (без доступа кислорода) условиях, которые создаются при консервировании, особенно если были нарушены технологии стерилизации. Домашние консервы (овощные, грибные, мясные, рыбные) представляют наибольший риск, так как не всегда удается достичь нужной температуры и давления для уничтожения спор бактерий.

Ответ: Г) Консервов домашнего приготовления