1. В доме отдыха повар на обед приготовил 140 блюд, что составило 25% от всех блюд, сколько блюд должен приготовить повар на обед.

Решение:

Чтобы найти общее количество блюд, нужно количество приготовленных блюд разделить на процент, который они составляют.

\( 140 : 0.25 = 560 \) блюд.

Ответ: 560 блюд.