Решение:
1. Найдем общее количество овощей. Если 54 кг картофеля составляют $$\frac{9}{20}$$ от всего количества, то общее количество равно:
$$\frac{54}{\frac{9}{20}} = 54 \cdot \frac{20}{9} = 6 \cdot 20 = 120$$ кг.
2. Найдем количество моркови. Морковь составляет $$\frac{1}{5}$$ от общего количества овощей:
$$\frac{1}{5} \cdot 120 = 24$$ кг.
3. Найдем количество лука. Общее количество овощей - это сумма картофеля, моркови и лука. Следовательно, лук составляет:
$$120 - 54 - 24 = 42$$ кг.
Ответ: 42 кг