Контрольные задания > Заamme 6. Сосковдокачественное воз кленное иSECO глющие признаку. Подчерка нужное Имеет коронку подсыхания бледо розоволосеро-розоволе бледно-красного цвета При ощупывании поверхности мярка важная си Сок прозрачный/темный/красный Консистенция мягкая/ плотная/ издесбратная Ямка при надавливании медленно/ ыстро выравнивается Запах мяса гнилистый/сырой / спел ифический мясной
Вопрос:

Заamme 6. Сосковдокачественное воз кленное иSECO глющие признаку. Подчерка нужное Имеет коронку подсыхания бледо розоволосеро-розоволе бледно-красного цвета При ощупывании поверхности мярка важная си Сок прозрачный/темный/красный Консистенция мягкая/ плотная/ издесбратная Ямка при надавливании медленно/ ыстро выравнивается Запах мяса гнилистый/сырой / спел ифический мясной

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Составим описание качественного, охлажденного мяса, подчеркнув нужные признаки:
  • Имеет коронку подсыхания бледно-розового/серо-розового/бледно-красного цвета.
  • При ощупывании поверхность мяса упругая.
  • Сок прозрачный.
  • Консистенция плотная.
  • Ямка при надавливании быстро выравнивается.
  • Запах мяса специфический мясной.
Ответ: Описание качественного мяса составлено выше.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие