Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
9. В цепочке превращений: Крахмал -> Глюкоза -> Глюконовая кислота Процессы I и II соответственно называют: a) окисление и гидрирование; б) гидролиз и окисление; в) гидролиз и гидрирование; г) брожение и гидролиз.
Ответ:
Правильный ответ: в) гидролиз и гидрирование
Похожие
- 1. Углеводом не является вещество, формула которого: a) C5H10O5; б) C6H12O2; в) C12H22O11; г) C6H12O6
- 2. К дисахаридам относится: a) фруктоза; б) крахмал; в) сахароза; г) рибоза.
- 3. Гидролизу не подвергается: a) глюкоза; б) лактоза; в) целлюлоза; г) крахмал.
- 4. Моносахаридами являются оба вещества пары: a) крахмал, глюкоза; б) фруктоза, сахароза; в) галактоза, мальтоза; г) дезоксирибоза, глюкоза.
- 5. Глюкоза в природе образуется в процессе: a) гидролиза; б) гидратации; в) разложения; г) фотосинтеза.
- 6. Из приведенных терминов: 1) альдегидоспирт, 2) кетоноспирт, 3) пентоза, 4) гексоза, 5) моносахарид, 6) дисахарид - глюкозу характеризует: a) 2, 4, 6; б) 1, 4, 5; в) 1, 3, 5; г) 2, 4, 5.
- 7. При нагревании раствора глюкозы с гидроксидом меди (II) образуется: a) ярко-синий раствор; б) красный осадок; в) газ; г) серебряный налет на стенках пробирки.
- 8. Продуктом гидрирования глюкозы является: a) глюкозид; б) ксилит; в) сорбит; г) динамит.
- 10. Гидролизу не подвергается: a) глюкоза; б) сахароза; в) мальтоза; г) лактоза.
- 11. При гидролизе сахарозы образуются: a) фруктоза и рибоза; б) фруктоза и глюкоза; в) глюкоза; г) фруктоза.
- 12. Глюкоза в отличие от сахарозы: a) не растворяется в воде; б) имеет свойства многоатомного спирта; в) имеет свойства альдегида; г) является природным углеводом.
- 13. Макромолекулы крахмала состоят из остатков: a) глюкозы; б) рибозы; в) сахарозы; г) фруктозы.
- 14. В природе крахмал образуется в процессе: a) гидролиза; б) брожения; в) фотосинтеза; г) полимеризации.
- 15. При полном гидролизе целлюлозы образуется: a) глюкоза и фруктоза; б) фруктоза; в) глюкоза; г) мальтоза.
- 16. Для получения глюкозы крахмал подвергают: a) окислению; б) брожению; в) нитрированию; г) гидролизу.
