14. В природе крахмал образуется в процессе: а) гидролиза; б) брожения; в) фотосинтеза; г) полимеризации.

Крахмал образуется в растениях в процессе фотосинтеза, когда растения используют энергию солнечного света для преобразования углекислого газа и воды в глюкозу, которая затем полимеризуется в крахмал. Правильный ответ: в) фотосинтеза;