Рассмотрим каждую из предложенных схем реакций и определим, какие из них характерны как для одноатомных, так и для многоатомных спиртов:
Эта реакция характерна для спиртов (как одноатомных, так и многоатомных). Спирты реагируют с активными металлами, такими как натрий, с образованием алкоголятов и выделением водорода.
Эта реакция этерификации, когда спирт реагирует с карбоновой кислотой (в данном случае, уксусной кислотой) с образованием сложного эфира и воды. Эта реакция также характерна как для одноатомных, так и для многоатомных спиртов.
Эта реакция окисления спиртов оксидом меди(II). Первичные спирты окисляются до альдегидов, вторичные - до кетонов. Многоатомные спирты, содержащие первичные спиртовые группы, также могут окисляться. Реакция характерна для определения спиртов.
Эта реакция замещения гидроксильной группы на галоген. Спирты реагируют с галогеноводородами (HCl) с образованием галогеналканов и воды. Однако, эта реакция требует кислотного катализатора и нагревания, особенно для первичных спиртов. Вторичные и третичные спирты реагируют легче. Многоатомные спирты также могут вступать в эту реакцию.
Теперь рассмотрим предложенные варианты ответов:
Все четыре реакции в той или иной степени характерны для спиртов, однако в задании нужно указать схемы реакций, характерные как для одноатомных, так и для многоатомных спиртов. Наиболее общими являются реакции 1, 2 и 3.
Таким образом, правильного ответа из предложенных вариантов нет, так как реакции 1, 2 и 3 являются наиболее характерными. Однако, если нужно выбрать один вариант, то следует выбрать тот, который включает большее количество подходящих реакций. В данном случае, это вариант б) 1, 2, 4, так как все три реакции также могут быть осуществлены.
Ответ: б)