МЧС о количестве пожаров в текущем году о количестве пожаров в.
Согласуем подлежащее и сказуемое. Подлежащее - МЧС (служба), сказуемое должно быть согласовано с ним. Предложенный вариант "о количестве пожаров в" звучит не очень связно, но допустим.
Ответ: о количестве пожаров в