Собрано в этом году: 720 кг
Прошлогодний рекорд: 720 - 100 = 620 кг
На сколько процентов больше собрано в этом году:
$$\frac{720 - 620}{620} \cdot 100 = \frac{100}{620} \cdot 100 = \frac{1000}{62} \approx 16,13 \text{%}$$
Ответ: Собрано на 16,13% больше макулатуры в этом году.