Контрольные задания > 2. Разрыхлители теста это а) вещества, которые придают тесту пористость, воздушность б) вещества, которые помогают тесту склеиваться в) вещества, которые употребляются для придания тесту аромата.
Вопрос:

2. Разрыхлители теста это а) вещества, которые придают тесту пористость, воздушность б) вещества, которые помогают тесту склеиваться в) вещества, которые употребляются для придания тесту аромата.

Ответ:

а) вещества, которые придают тесту пористость, воздушность. Разрыхлители, такие как сода или разрыхлитель, добавляют в тесто для создания пузырьков газа, делая его более легким и воздушным.
Смотреть решения всех заданий с листа
Подать жалобу Правообладателю

Похожие