Вопрос:

6. Перечислитьк комбинированные способы тепловой обработки.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Комбинированные способы тепловой обработки:

  1. Тушение;
  2. Жарка с последующим тушением;
  3. Запекание;

Ответ: Тушение, жарка с тушением, запекание.

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие