Миллион человек приняли участие в этом опросе.

В данном предложении нужно согласовать подлежащее и сказуемое. Подлежащее - миллион человек, выражено количественно-именным сочетанием. Сказуемое должно быть согласовано с подлежащим во множественном числе.

Правильный вариант:

Миллион человек приняли участие в этом опросе.

Ответ: приняли