кажите температуру и сроки хранения готовых крупнокусковых полуфабрикат ины в охлажденном виде без применения вакуума:

Температура и сроки хранения охлажденных полуфабрикатов из свинины:

Температура хранения: от 0°С до +4°С.

Срок хранения: не более 24 часов.