Каково значение белков, жиров и углеводов в рационе человека?

Белки, жиры и углеводы обеспечивают организм веществами, которые не могут синтезироваться в самом организме.

Белки являются основным строительным материалом нашего организма, они обеспечивают создание и обмен клеток и тканей организма, и обмен веществ.

Жиры являются «резервным фондом» энергии в организме, поставляют энергию в период дефицита пищи и болезней.

Углеводы – это главный источник энергии для человека.