Исследуйте строение семян двудольных растений. Цель работы: изучить строение семени двудольного растения. Материалы и оборудование: сухие и предварительно замоченные семена фасоли, препаровальная игла, ручная лупа. Рассмотрите и сравните семена; найдите рубчик и расположенное над ним отверстие; снимите кожуру, изучите зародыш и найдите семядоли, зародышевые корешок, стебелёк и почечку. Зарисуйте семя и подпишите его части. Выясните, где находятся питательные вещества. Сделайте вывод о строении семян двудольных растений.

Условный пример наблюдений: сухая фасоль меньше и твёрже набухшей; после замачивания семя увеличивается, а кожура размягчается. Рубчик заметен на вогнутой стороне семени, над ним находится маленькое отверстие — семявход.

После снятия кожуры видны две семядоли и расположенный между ними зародыш: зародышевый корешок, стебелёк и почечка. Питательные вещества у фасоли запасаются преимущественно в семядолях.

Схематический рисунок продольного разреза семени фасоли:

Вывод: семя фасоли — семя двудольного растения: у него две семядоли, зародыш и семенная кожура; запас питательных веществ находится в семядолях.