1) Найдем, сколько тонн составляет 75% от 960 т: $$960 \cdot 0.75 = 720$$ т - пшеница.
2) Найдем остаток зерна: $$960 - 720 = 240$$ т - остаток.
3) Найдем, сколько тонн ржи собрало фермерское хозяйство: $$240 \cdot \frac{5}{6} = \frac{240 \cdot 5}{6} = \frac{40 \cdot 5}{1} = 200$$ т.
Ответ: 200 т.