11.
В слове "черкесский" пишется "с", так как это прилагательное образовано от существительного "черкес" с помощью суффикса "-ск-". В слове "камчатский" пишется "т", так как это прилагательное образовано от существительного "камчатка" с помощью суффикса "-ск-".
В слове "количество" пишется "с", так как это существительное образовано от глагола "колесить" с помощью суффикса "-ств-". В слове "старшинству" пишется "н", так как это существительное образовано от прилагательного "старший" с помощью суффикса "-ств-".
В слове "плутовство" пишется "о", так как это существительное образовано от глагола "плутовать" с помощью суффикса "-ств-". В слове "горловина" пишется "о", так как это существительное образовано от существительного "горло" с помощью суффикса "-овин-".
В слове "недогадливый" пишется "и", так как это прилагательное образовано от глагола "догадываться" с помощью суффикса "-лив-". В слове "диагональный" пишется "ь", так как это прилагательное образовано от существительного "диагональ" с помощью суффикса "-н-".
В слове "дочерняя" пишется "я", так как это прилагательное образовано от существительного "дочь" с помощью суффикса "-н-". В слове "клетчатый" пишется "а", так как это прилагательное образовано от существительного "клетка" с помощью суффикса "-чат-".
Ответ: 1) черкесский, камчатский; 2) количество, (по) старшинству; 3) плутовство, горловина; 4) недогадливый, диагональный; 5) (загореть) дочерня, клетчатый (пиджак)