Собрание нотаблей отличалось от Генеральных штатов тем, что в Собрании нотаблей король сам назначал членов из числа высшего духовенства, дворянства и чиновников. Генеральные штаты были сословно-представительным органом, в котором депутаты избирались от каждого сословия (духовенства, дворянства и третьего сословия).