Решение:
Целлюлоза — это природный полисахарид, состоящий из остатков \( \beta \)-глюкозы, соединенных \( \beta \rightarrow 1,4 \)-гликозидными связями.
- \( \beta \)-глюкозы — мономер целлюлозы.
- \( \boldsymbol{\alpha} \)-глюкозы — мономер крахмала.
- Фруктозы — мономер фруктовых сахаров.
- Галактозы — мономер некоторых дисахаридов и полисахаридов.
Ответ: 2. $$\boldsymbol{\beta}$$-глюкозы