Функциональная группа — это атом или группа атомов, которая определяет химические свойства соединения. Карбоновые кислоты содержат карбоксильную группу (—COOH).
—OH — гидроксильная группа (спирты, фенолы).
—CHO — альдегидная группа.
—COOH — карбоксильная группа (карбоновые кислоты).