8. Солнце спряталось за горы и снова выглянуло.

Тип предложения: простое, распространённое, осложнено однородными сказуемыми.

Грамматическая основа: солнце спряталось и выглянуло.

Второстепенные члены: за горы — обстоятельство места; снова — обстоятельство времени или повторности действия.

Схема: [— = и =]. Запятая не ставится, потому что однородные сказуемые соединены одиночным союзом и.

Ответ: простое предложение.