Общая стоимость \( m \) кг печенья по цене \( a \) руб/кг равна \( m \cdot a \) рублей.
Общая стоимость \( n \) кг печенья по цене \( b \) руб/кг равна \( n \cdot b \) рублей.
Общая стоимость всей смеси равна \( ma + nb \) рублей.
Общий вес смеси равен \( m + n \) кг.
Цена 1 кг смеси равна общей стоимости, делённой на общий вес:
\[ \text{Цена 1 кг смеси} = \frac{ma + nb}{m + n} \] руб/кг.
Ответ: $$\frac{ma + nb}{m + n}$$ руб/кг