В диалоге: "Ты хотел бы пойти со мной на рыбалку?" - "Нет, спасибо! Это ...". Отказ от предложения ("No, thanks!") подразумевает, что предложение не является привлекательным. Из предложенных вариантов:
Следовательно, 'boring' является наиболее логичным продолжением фразы, объясняющим отказ.
'No, thanks! It's boring.'
'Нет, спасибо! Это скучно.'