Чтобы определить, какие семена прорастут при температуре почвы 2 °C, нужно найти в таблице, для каких растений минимальная температура прорастания составляет 2 °C или ниже.
Смотрим столбец "Минимальная температура прорастания, t °C".
У этих растений минимальная температура прорастания соответствует или немного превышает 2 °C, поэтому они могут прорасти.
Ответ: Капуста белокочанная, Капуста цветная.