17. Придумай фирменный соус к жареной рыбе из 4 ингредиентов, которые всегда есть дома (сметана, чеснок, укроп, лимон и т.п.). Запиши рецепт.

Фирменный соус «Лимонно-чесночный»

Ингредиенты:

• Сметана (20-25%) — 150 г
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Свежий укроп — небольшой пучок
• Лимонный сок — 1-2 ч. л.

Рецепт:

1. Чеснок пропустите через пресс или очень мелко нарежьте.
2. Укроп мелко порубите.
3. В миску выложите сметану.
4. Добавьте измельченный чеснок, рубленый укроп и лимонный сок.
5. Хорошо перемешайте.
6. Посолите и поперчите по вкусу.

Дайте соусу настояться 5-10 минут перед подачей.