1. Кто уме...т веселит(ся), того³ горе боит(ся).

В глаголе умеет пишется буква е. В неопределённой форме глагола задаётся вопрос «что делать?», поэтому пишется -ться; в форме 3-го лица — «что делает?», поэтому пишется -тся.

Кто умеет веселиться, того горе боится.

Ответ: Кто умеет веселиться, того горе боится.