Решебник по биологии 7 класс Суматохин. Углубленный §50

Орхидеи могут жить без почвы, потому что многие из них являются эпифитами (висячими растениями), которые прикрепляются к коре деревьев и развивают особые воздушные корни, способные впитывать влагу (дождевую воду, росу) и питательные вещества из атмосферы или из органических остатков.

Общие признаки растений семейства Орхидные: многолетние травянистые растения (наземные или эпифиты), цветок зигоморфный (неправильный), доли околоцветника расположены в два круга, один или два пестика, соцветия колосовидные или кистевидные, плод — коробочка, семена мелкие.

Цветок Орхидных зигоморфный (неправильный), его доли околоцветника расположены в два круга. Он имеет один пестик и три тычинки (обычно одна или две тычинки слиты с пестиком).

Корни орхидей-эпифитов впитывают воду с помощью воздушных корней, покрытых толстым слоем мёртвых клеток (веламеном), который, как губка, впитывает дождевую воду, утреннюю росу и атмосферную влагу.

К приспособлениям к перенесению засухи у орхидных относятся:

• Наличие утолщенных частей стеблей (ложных луковиц или туберидиев), которые служат для запаса влаги и питательных веществ.

• Развитие воздушных корней у эпифитов, которые покрыты веламеном (толстым слоем мёртвых клеток), способным быстро впитывать и запасать атмосферную влагу (росу, дождевую воду).

Растениям семейства Орхидных умеренных широт нужны такие видоизменения побега (корневища и клубни) для запаса питательных веществ и переживания неблагоприятного периода (зимы), поскольку надземная часть растения часто отмирает.

Человеком выращиваются многие декоративные орхидеи, в том числе дендробиум, мильтония, пафиопедилум, а также мексиканская ваниль (как пряность).

Растения, имеющие зигоморфные (неправильные) цветки:

• Из семейства Орхидные: двулистная любка, ятрышник, венерин башмачок.

• Из семейства Мотыльковые: горох, фасоль, клевер (цветки состоят из паруса, вёсел и лодочки).

К дикорастущим растениям из семейства Орхидные, встречающимся в нашей стране (на Кавказе, Дальнем Востоке, в лиственных и хвойных лесах) относятся: любка двулистная, ятрышник, дремлик болотный, кокушник ароматнейший, башмачок настоящий.

Тропические орхидные: Эпифиты (висячие растения, прикрепляются к коре деревьев), реже наземные травы.

Орхидные умеренных широт: Наземные травы с подземными корневищами или клубнями.

Причина разнообразия: Разнообразие жизненных форм вызвано условиями среды. В тропиках на деревьях тепло и влажно, что позволяет им развиваться как эпифитам (приспособление к свету). В умеренных широтах с холодной зимой орхидеи вынуждены существовать как наземные травы и запасать питательные вещества в подземных органах для переживания зимы.

Растения семейства Орхидные, вероятно, опыляются насекомыми, так как их цветки крупные, ярко окрашенные и имеют необычную форму (зигоморфные). Такое строение способствует привлечению строго определённых видов насекомых-опылителей, обеспечивая точность переноса пыльцы.

Большинство орхидных растений называют эпифитами (висячими растениями), потому что они не растут в почве, а прикрепляются к коре или ветвям деревьев, получая необходимую влагу и питательные вещества из атмосферы и органических остатков, не являясь при этом паразитами.

Растения семейства Орхидных относят к однодольным, потому что, как и другие представители этого класса, они имеют в зародыше одну семядолю, обладают мочковатой корневой системой и имеют в цветке трёхчленный тип строения (доли околоцветника расположены в два круга по три).

Корни орхидей могут зеленеть на свету, потому что они, в отличие от корней большинства растений, содержат хлоропласты. Это позволяет корням, особенно воздушным корням эпифитов, осуществлять фотосинтез и дополнительно обеспечивать растение органическими веществами.

Семена орхидей очень мелкие и лёгкие и почти не содержат запаса питательных веществ (эндосперма), поскольку они приспособлены к ветровому рассеиванию. Такие семена могут прорасти только в симбиозе с грибами. Гриб поставляет зародышу орхидеи необходимые для прорастания питательные вещества и влагу.

Факт, что башмачок настоящий, предпочитающий почвы, богатые кальцием, встречается в лесах Подмосковья, можно объяснить тем, что:

1. Геологические условия: В данном конкретном районе Подмосковья под лесной почвой залегают известковые породы (например, доломиты или известняки), богатые кальцием, который выщелачивается в верхние слои почвы, создавая подходящие условия для роста орхидеи.

2. Экологические условия: Башмачок настоящий также требует очень специфических условий — умеренную освещенность, высокую влажность воздуха и симбиоз с определёнными видами грибов, которые могли сложиться в этих местах.

Полезно переносить пыльцу в неудачные сезоны (когда плохая погода: дождь, холодно), потому что в такое время насекомые-опылители не летают или их активность резко снижена. Перенос пыльцы человеком (искусственное опыление) компенсирует отсутствие естественного опыления и обеспечивает образование плодов и, следовательно, урожай.

Опылять подсолнечник нельзя в дождь, так как пыльца при намокании слипается, тяжелеет и теряет свою жизнеспособность. Влага также может помешать пыльце прикрепиться к рыльцу.

Инструмент для переноса пыльцы: Мягкая кисточка (например, акварельная) или кусочек ваты/ваты на палочке. Кисточка должна быть достаточно мягкой, чтобы не повредить рыльца и тычинки, и эффективно собирать пыльцу.

Сроки посева гороха в регионе следует планировать на раннюю весну, как только сойдёт снег и почва станет пригодной для обработки. Посев необходимо осуществить в период, когда среднесуточная температура достигнет +2°C, чтобы использовать большие запасы весенней влаги и избежать наступления жары в период плодоношения (когда температура превышает +25°C).

Зернобобовые (к которым относится горох), несмотря на предпочтение чернозёмов, возделывают и в нечернозёмных областях России, потому что они:

• Холодостойки (как горох), что позволяет им успешно расти в умеренном климате.

• Неприхотливы к почве, так как благодаря азотфиксирующим бактериям на корнях, они сами способны обеспечивать себя азотом. Это позволяет им расти даже на бедных или кислых почвах, которые не подходят для других требовательных культур.