Решебник по биологии 7 класс Суматохин. Углубленный §43

Розоцветные

Вопрос в начале параграфа

Почему большинство садовых деревьев похожи по строению цветка?

Большинство садовых деревьев (яблоня, груша, вишня, слива), которые имеют большое практическое значение, относятся к одному семейству Розоцветные и поэтому похожи по строению цветка — имеют пять свободных чашелистиков, пять свободных лепестков и много тычинок.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Стр. 202

Практикум

Определение признаков семейства розоцветные

1. Рассмотрите гербарный образец шиповника. Отметьте особенности внешнего строения стебля. Рассмотрите листья. Охарактеризуйте их: простые или сложные, расположение на стебле, тип жилкования.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Стебель шиповника покрыт шипами или колючками. Листья сложные (непарноперистосложные), расположены на стебле очередно. Жилки перистые.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

2. Рассмотрите цветок шиповника и охарактеризуйте его. Какой у него околоцветник, простой или двойной? Найдите чашечку, рассмотрите её. Подсчитайте и число чашелистиков. Как называется такая чашечка? Рассмотрите венчик цветка. Подсчитайте число лепестков. Как называется такой венчик? Рассмотрите тычинки и пестики. Сколько их в цветке?

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Околоцветник двойной. Чашечка состоит из пяти свободных чашелистиков. Венчик состоит из пяти свободных лепестков. Тычинок и пестиков много.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

3. Препаровальным ножом разрежьте цветок вдоль. Обратите внимание на цветоложе и расположенные по его краю чашелистики, лепестки, тычинки и пестики.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Цветоложе имеет форму бокальчика или кувшина. По его краю расположены чашелистики, лепестки и тычинки. Пестики расположены внутри расширенного цветоложа.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

4. Рассмотрите внешнее строение плода шиповника. Препаровальным ножом разрежьте плод и рассмотрите его внутреннее строение. Убедитесь, что из завязей развились плоды-орешки.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Плод шиповника — многоорешек, то есть в нём находится много мелких сухих плодов-орешков, развившихся из завязей пестиков, которые расположены внутри разросшегося мясистого цветоложа.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

5. Рассмотрите цветок вишни и охарактеризуйте его. Какой у него околоцветник, простой или двойной? Найдите чашечку, рассмотрите её. Подсчитайте число чашелистиков. Как называется такая чашечка? Рассмотрите венчик цветка. Подсчитайте число лепестков. Как называется такой венчик? Рассмотрите тычинки и пестики. Сколько их в цветке?

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Околоцветник двойной. Чашечка состоит из пяти свободных чашелистиков. Венчик состоит из пяти свободных лепестков. Тычинок много, а пестик один.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

6. Рассмотрите плоды вишни, земляники, малины, яблони. Сделайте продольный разрез плодов вишни, земляники, малины и поперечный разрез плодов яблони. В чём отличие этих плодов от плодов шиповника? Как называются эти плоды?

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

• Вишня: Плод — костянка. Отличие от шиповника: имеет один крупный плод, а не множество мелких орешков.

  Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

• Малина: Плод — многокостянка. Отличие от шиповника: плод состоит из множества мелких сочных костянок, собранных на выпуклом цветоложе.

  Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

• Земляника: Плод — многоорешек. Отличие от шиповника: орешки расположены на поверхности разросшегося цветоложа, а не внутри.

  Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

• Яблоня: Плод — яблоко. Отличие от шиповника: семена находятся в кожистых камерах, а мякоть образована разросшимся цветоложем.

  Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

7. Обобщите полученные результаты и запишите выводы в тетради.

Выводы:

• Для растений семейства Розоцветные характерны все жизненные формы (деревья, кустарники, травы).

  Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

• Цветки, как правило, правильные, с двойным околоцветником (пять чашелистиков и пять лепестков) и множеством тычинок.

  Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

• Для розоцветных характерны разнообразные типы плодов: костянка, яблоко, многокостянка, многоорешек.

  Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Стр. 203

Вопросы

1. Каково строение цветка растений семейства Розоцветные?

Цветки растений семейства Розоцветные правильные, их части располагаются кругами. Чашечка образована из пяти свободных чашелистиков. Венчик состоит из пяти свободных лепестков. Тычинок много. Они расположены кругами и отличаются по длине тычиночных нитей. Число пестиков неодинаково. В цветках у малины, земляники, клубники пестиков много, а в цветках у вишни и сливы по одному пестику.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

2. Какие плоды у растений семейства Розоцветные?

Плоды у розоцветных разнообразны. У яблони, груши, рябины плод яблоко. Плод костянка у абрикоса, сливы, черёмухи. Многокостянка у малины и ежевики. Плод многоорешек у земляники и шиповника.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

3. Какие вы знаете плодовые культуры?

К плодовым культурам относятся яблоня, груша, слива, вишня, персик, малина, земляника.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

4. У каких садовых розоцветных, помимо вишни, плод костянка?

Помимо вишни, плод костянка у садовых розоцветных — это абрикос, слива и черёмуха.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

5. Чем отличается плод вишни от плода яблони?

Плод вишни — это костянка (как у абрикоса, сливы, черёмухи), а плод яблони — это яблоко (как у груши, рябины).

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

6. Наличие каких жизненных форм характерно для растений, относящихся к семейству Розоцветные?

К семейству Розоцветные относятся разнообразные по внешнему виду деревья (яблоня, груша), кустарники (шиповник, малина) и многолетние травы (земляника).

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Задания

7. Сравните плоды яблони, груши и рябины. Чем они отличаются?

Плоды яблони, груши и рябины являются плодами типа яблоко. Они отличаются внешним видом, размером, вкусом и, вероятно, деталями внутреннего строения мякоти, но относятся к одному типу плода.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

8. Из лепестков дамасской розы получают розовое масло. Для получения 10 г масла необходимо переработать 350 тыс. лепестков. Рассчитайте, сколько необходимо собрать цветков розы, чтобы получить 1 кг розового масла, если в среднем в цветке 50 лепестков.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Для получения 10 г (0,01 кг) масла необходимо 350 000 лепестков.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Для получения 1 кг масла потребуется:

350 000 лепестков · 1 кг/0,01 кг = 35 000 000 лепестков

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Чтобы узнать, сколько это цветков, нужно разделить общее количество лепестков на количество лепестков в одном цветке:

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

35 000 000 лепестков : 50 лепестков/цветок = 700 000 цветков

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Для получения 1 кг розового масла необходимо собрать 700 000 цветков.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

9. Вспомните, какие растения семейства Розоцветные можно узнать по запаху.

По запаху можно узнать шиповник (роза) и черёмуху (упомянуты в задании 14, как цветок с сильным запахом).

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

10. Опишите дикорастущие растения из семейства Розоцветные, которые вы встречали в природе.

К дикорастущим растениям из семейства Розоцветные, встречающимся в европейской части нашей страны, Сибири и на Кавказе, относятся малина и шиповник. Малина обыкновенная — травянистое растение высотой 30 – 35 см, плодоносит на второй год, а затем отмирает, может расти дико. Шиповник морщинистый — кустарник.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Объясните

11. Почему малину, землянику и вишню относят к одному семейству?

Малину, землянику и вишню относят к одному семейству Розоцветные, потому что, несмотря на различия в жизненных формах и типах плодов (многокостянка, многоорешек и костянка соответственно), они имеют общее строение цветка: правильный цветок, с чашечкой из пяти свободных чашелистиков, венчиком из пяти свободных лепестков и множеством тычинок.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

12. Почему на яблонях, выросших из вкусных яблок, часто плоды невкусные?

На яблонях, выросших из семян вкусных яблок, плоды часто невкусные, потому что семена являются результатом полового размножения, при котором происходит перекрестное опыление с пыльцой других растений (сортов или диких). В результате генетический материал смешивается, и новое растение, выращенное из семени, может не сохранить всех ценных сортовых качеств родительского растения (также, как правило, выращивают привитые сорта, а не семенные).

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

13. Садоводы предпочитают прививать черенки с яблонь лучших сортов на саженцы, выросшие из семян диких низкорослых морозоустойчивых и выносливых яблонь. Почему?

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Садоводы поступают так, чтобы объединить ценные свойства двух растений. Черенок с яблони лучшего сорта приживается на подвое (саженце), чтобы обеспечить получение качественных, вкусных плодов (сохранение сортовых признаков), а саженец из семян дикой яблони используется как подвой благодаря его морозоустойчивости, выносливости и, возможно, низкорослости (удобство сбора урожая). Таким образом, получают культурное растение с надёжной корневой системой.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Темы для дискуссий

14. Черёмуха — кустарник, обильно цветущий и плодоносящий цветками белого цвета с сильным запахом. Однако давно замечено, что букеты, поставленные в доме, вызывают головную боль, а в местах произрастания черёмухи почти не встречаются мыши и крысы. Предположите почему.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Предположение: Сильный запах цветков черёмухи, который вызывает головную боль у человека, вероятно, связан с выделением растением летучих веществ (фитонцидов), которые могут быть ядовитыми или отпугивающими для мелких грызунов, таких как мыши и крысы. Эти вещества могут воздействовать на нервную систему или органы дыхания животных, заставляя их избегать мест произрастания черёмухи. Высокая концентрация этих веществ в закрытом помещении (от букета) может вызывать негативную реакцию у человека, такую как головная боль.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

15. Садоводы обратились к специалистам. Что делать, не растут груши или быстро погибают, но хорошо растут рябина, ирга. Каковы ваши предложения?

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Предложения: Проблема может быть связана с почвенно-климатическими условиями в данном районе, которые не подходят для груши (например, слишком холодный климат, переувлажнение, неподходящий состав почвы), но хорошо подходят для более выносливых рябины и ирги.

Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Возможные действия:

1. Привить черенки груши на подвой рябины или ирга-груши (если есть совместимые виды). Это позволит использовать выносливую корневую систему рябины или ирги, которая хорошо растёт в данных условиях, и при этом получать плоды груши.

   Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

2. Выбрать особо морозостойкие и неприхотливые сорта груши.

   Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

3. Тщательно проанализировать почву и условия выращивания (кислотность, влажность, внесение удобрений) и скорректировать их.

   Сократить Перефразировать Добавить Вернуть оригинал

Стр. 203