Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаРешебник по биологии 7 класс Суматохин. Углубленный §42
§42
Крестоцветные
Вопрос в начале параграфа
Зачем растения делят на классы и семейства?
Растения делят на классы и семейства для систематизации всего разнообразия растительного мира.
Вернуть оригиналСтр. 198
Практикум
Определение признаков семейства крестоцветные по внешнему строению растений
1. Рассмотрите выданное вам растение. Определите внешнее строение листа и стебля.
Листья, как правило, цельные или рассечённые, без прилистников, расположены очередно. У капусты листья часто крупные, могут образовывать кочан.
Вернуть оригиналСтебель травянистый, прямостоячий или стелющийся.
Вернуть оригинал2. Рассмотрите внешнее строение корня. Определите тип корневой системы.
Корневая система стержневая, с хорошо развитым главным корнем (например, у редьки, редиса – с корнеплодом).
Вернуть оригинал3. Рассмотрите стебель. Определите вид стебля (травянистый или деревянистый), характер его роста (прямостоячий, вьющийся, стелющийся и т. д.).
Вернуть оригиналСтебель травянистый, обычно прямостоячий или восходящий.
Вернуть оригинал4. Рассмотрите цветок. Определите, одиночный цветок имеет растение или соцветие. Отметьте особенности строения чашечки и венчика, число и расположение тычинок, особенности строения пестика, число пестиков в цветке.
Вернуть оригиналЦветок имеет соцветие – кисть.
Чашечка состоит из 4 свободных чашелистиков.
Вернуть оригиналВенчик состоит из 4 лепестков, расположенных крест-накрест.
Вернуть оригиналТычинок 6, из них 2 короткие (внешний круг) и 4 длинные (внутренний круг).
Вернуть оригиналПестик один, с верхней завязью.
5. Рассмотрите строение плода. Отметьте особенности строения. Сравните его с плодами из коллекции и определите тип плода.
Вернуть оригиналПлод – стручок или стручочек.
Это сухой плод, имеющий две створки, которые при созревании отпадают, и внутреннюю перегородку, на которой крепятся семена.
Вернуть оригиналСтручок более чем в три раза длиннее своей ширины, стручочек – короче.
Вернуть оригинал6. Обобщите полученные результаты и запишите выводы в тетради.
Вывод: Изученное растение обладает всеми характерными признаками растений семейства Крестоцветные: 4 чашелистика, 4 лепестка, 6 тычинок (2+4), один пестик и плод типа стручок (или стручочек), что подтверждает его принадлежность к этому семейству.
Вернуть оригиналСтр. 199
Вопросы
1. По каким признакам различают растения классов двудольные и однодольные?
Растения классов Двудольные и Однодольные различают по следующим основным признакам:
Вернуть оригинал-
Число семядолей в зародыше: у двудольных – две, у однодольных – одна.
Вернуть оригинал -
Тип корневой системы: у двудольных – стержневая, у однодольных – мочковатая.
Вернуть оригинал -
Жилкование листьев: у двудольных – перистое или пальчатое (сетчатое), у однодольных – параллельное или дуговое.
Вернуть оригинал -
Расположение проводящих пучков в стебле: у двудольных – кольцеобразно, у однодольных – разбросано.
Вернуть оригинал -
Наличие камбия: у двудольных – есть (обеспечивает утолщение), у однодольных – нет.
Вернуть оригинал
2. Какие признаки являются главными при выделении семейств?
Главными признаками при выделении семейств являются строение цветка и плода.
Вернуть оригинал3. Где расположены питательные вещества в семенах крестоцветных?
Питательные вещества в семенах крестоцветных расположены в семядолях зародыша.
Вернуть оригинал4. Наличие каких жизненных форм характерно для растений, относящихся к семейству Крестоцветные?
Для растений семейства Крестоцветные характерна жизненная форма травянистых растений (однолетние, двулетние и многолетние травы).
Вернуть оригинал5. Чем стручок отличается от стручочка?
Стручок – это сухой плод, у которого длина более чем в 3 раза превышает его ширину. Стручочек – это сухой плод, у которого длина равна или меньше его ширины (или не более чем в 3 раза длиннее).
Вернуть оригинал6. Какие крестоцветные выращиваются человеком?
Человеком выращиваются следующие крестоцветные: капуста белокочанная, редька, редис, горчица, хрен, рапс (для получения растительного масла), а также декоративные растения, такие как левкой и лакфиоль.
Вернуть оригиналЗадания
7. Назовите отличительные признаки растений, относящихся к семейству Крестоцветные.
Отличительные признаки: цветок с 4 чашелистиками, 4 лепестками, расположенными крест-накрест, 6 тычинками (2 короткие + 4 длинные) и одним пестиком. Плод – стручок или стручочек.
Вернуть оригинал8. Приведите примеры растений, относящихся к семейству Крестоцветные, имеющих корнеплод.
Примеры крестоцветных, имеющих корнеплод: редька, редис, брюква, репа.
Вернуть оригинал9. Опишите дикорастущие растения из семейства крестоцветных, которые вы встречали в природе.
Я встречал в природе Пастушью сумку и Ярутку полевую.
Вернуть оригиналПастушья сумка – распространённый сорняк с мелкими белыми цветками в кистевидном соцветии. Её отличительный признак – треугольные стручочки, похожие на пастушью сумку.
Вернуть оригиналЯрутка полевая – также сорное травянистое растение с белыми цветками. Имеет округлые или овальные стручочки с широкой каймой по краю.
Вернуть оригинал10. Многие растения семейства крестоцветных известны как трудноискоренимые сорняки. Даже при систематической прополке на огороде всегда можно найти пастушью сумку, дикую редьку, сурепку и др. Предположите, с чем это связано.
Вернуть оригиналЭто связано с высокой плодовитостью этих растений и особенностями их семян. Семян образуется очень много, они мелкие и могут долго сохранять всхожесть в почве, даже несколько лет. Кроме того, сорняки обычно имеют короткий вегетационный период, что позволяет им быстро расти и давать семена, даже если их прополоть. Некоторые, например, Пастушья сумка, могут давать несколько поколений за один сезон. Также семена легко распространяются ветром, водой, животными и человеком.
Вернуть оригиналСтр. 200
Объясните
11. Почему наружные листья в кочане капусты зелёные, а внутренние – белые?
Наружные листья зелёные, потому что в них находится зелёный пигмент хлорофилл, который участвует в процессе фотосинтеза (на свету). Внутренние листья белые, потому что они не получают достаточного количества света внутри кочана. Без света хлорофилл в них не образуется, и они не фотосинтезируют, а служат в основном для запасания питательных веществ (в виде лейкопластов, содержащих крахмал).
Вернуть оригинал12. В России пастушью сумку считают сорняком и повсеместно на грядках выпалывают. А в Китае она охраняется и возделывается на непригодных для других растений почвах. Почему?
Вернуть оригиналЭто связано с тем, что в России Пастушья сумка является сорным растением, активно конкурирующим с культурными растениями за ресурсы (свет, вода, питательные вещества). В Китае же она ценится как лекарственное и пищевое растение (молодые листья употребляют в пищу). Её способность расти на непригодных для других культур почвах делает её ценной культурой для использования малоплодородных земель.
Вернуть оригинал13. Можно ли только по одному признаку определить, к какому классу относится цветковое растение? Почему?
Нельзя определить класс цветкового растения только по одному признаку. Классы Двудольные и Однодольные выделяются на основании совокупности признаков, среди которых наиболее важными являются количество семядолей в зародыше, тип корневой системы и жилкование листьев. Использование только одного признака может привести к ошибке, так как у некоторых представителей классов встречаются исключения (например, у однодольных иногда бывает сетчатое жилкование, а у двудольных – мочковатая корневая система).
Вернуть оригиналТемы для дискуссий
14. Класс Двудольные насчитывает 177 тыс. видов растений, а Класс Однодольные – 53 тыс. растений. Предположите возможные причины этого явления.
Вернуть оригиналВозможные причины большего разнообразия видов в классе Двудольных: Эволюционный возраст: Возможно, двудольные появились раньше в процессе эволюции и имели больше времени для видообразования и адаптации к разнообразным условиям.
Вернуть оригиналГибкость строения: Строение двудольных (например, наличие камбия и стержневой корневой системы) дало им возможность освоить больше жизненных форм (от трав до деревьев) и шире адаптироваться к разным средам обитания.
Вернуть оригиналРазнообразие опыления: Более сложное и разнообразное строение цветков двудольных способствовало развитию более тесных отношений с опылителями (насекомыми), что, как считается, стимулировало быстрое видообразование (коэволюция).
Вернуть оригинал15. Всем растениям семейства Крестоцветные свойственен специфический «капустно-редечный» вкус, наиболее выраженный у хрена и горчицы. Чем это вызвано?
Вернуть оригиналСпецифический «капустно-редечный» вкус вызван содержанием в растениях семейства Крестоцветные особых химических веществ – горчичных масел (или глюкозинолатов). Эти вещества хранятся в клетках в неактивном состоянии. Когда ткань растения повреждается (например, при укусе или разрезании), происходит ферментативная реакция (с участием фермента мирозиназы), в результате которой глюкозинолаты распадаются с образованием летучих, остро пахнущих и горьких соединений (изотиоцианатов). Эти вещества служат растению защитой от поедания животными и насекомыми.
Вернуть оригиналСтр. 200
