Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаРешебник по биологии 7 класс Суматохин. Углубленный §33
§33
Семена цветковых растений
Вопрос в начале параграфа
Зачем растения образуют семена?
Растения образуют семена для размножения и расселения. Семена обеспечивают защиту зародыша от неблагоприятных условий и содержат запас питательных веществ для его прорастания.
Вернуть оригиналСтр. 157
Практикум
Изучение строения семян цветковых растений
1. Рассмотрите сухие и набухшие семена гороха, фасоли, тыквы, пшеницы, кукурузы или другие семена. Что произошло с кожурой набухших семян? Каково значение кожуры в жизни семени?
Вернуть оригиналНаблюдение: С кожурой набухших семян произошло размягчение и разрыв. Значение кожуры — защита внутреннего содержимого семени от повреждений, высыхания и проникновения болезнетворных микроорганизмов.
Вернуть оригинал2. Рассмотрите семя снаружи. Найдите рубчик — след от семяножки, которая соединяла созревающее семя со стенкой плода. С помощью лупы найдите около рубчика небольшое отверстие — семявход. Над отверстием рассмотрите обозначающиеся под оболочкой кожуры контуры зародышевого корешка.
Вернуть оригиналНа поверхности семени найдены:
-
Рубчик — это тёмный шрам или отметина, оставшаяся в месте, где семя было прикреплено к стенке плода.
Вернуть оригинал -
Семявход — это небольшое отверстие рядом с рубчиком.
Вернуть оригинал -
Через семенную кожуру, около семявхода, просматриваются контуры зародышевого корешка.
Вернуть оригинал
3. Рассмотрите препарат зерновки пшеницы на продольном срезе невооружённым глазом и запишите её размеры.
Действия выполнены. (Записан размер зерновки).
Вернуть оригинал4. Рассмотрите препарат зерновки пшеницы при малом увеличении. Найдите на препарате эндосперм. Он занимает большую часть семени. Клетки эндосперма заполнены питательными веществами.
Вернуть оригиналНаблюдение: Обнаружен эндосперм — запасающая ткань, занимающая большую часть зерновки. Клетки эндосперма заполнены питательными веществами (крахмалом, белком).
Вернуть оригинал5. Рассмотрите на препарате зародыш. Найдите и рассмотрите зародышевый корешок, стебелёк, почечку и семядолю. Семядоля расположена сбоку зародыша на границе с эндоспермом и имеет форму очень маленького щитка.
Вернуть оригиналПри рассмотрении препарата (например, продольного среза зерновки пшеницы) обнаружены и изучены все части зародыша:
Вернуть оригинал-
Зародышевый корешок: Будущий корень растения.
Вернуть оригинал -
Зародышевый стебелёк: Часть, которая развивается в стебель.
Вернуть оригинал Почечка: Будущий побег и листья.
-
Семядоля: У пшеницы она имеет форму маленького щитка, расположена сбоку зародыша и прилегает к эндосперму (запасающей ткани).
Вернуть оригинал
6. Сравните семя гороха (фасоли) с зерновкой пшеницы. Что у них общего? Чем они различаются?
Общее: Оба — семена цветковых растений, состоят из зародыша, имеют кожуру и запас питательных веществ.
Вернуть оригиналРазличия: Семя гороха (двудольное) имеет две крупные семядоли, где хранятся запасы, и не имеет эндосперма. Зерновка пшеницы (однодольное) имеет одну семядолю в виде щитка, а запас питательных веществ находится в эндосперме.
Вернуть оригинал7. Возьмите семя подсолнечника и заверните его в лист белой бумаги. Надавите на семя тупым концом карандаша. Разверните лист бумаги и посмотрите, чем пропиталась бумага.
Вернуть оригиналНаблюдение: Бумага пропиталась жировым пятном (маслом). Это доказывает, что семя подсолнечника содержит большое количество жиров как запасное питательное вещество.
Вернуть оригиналВопросы
1. Чем семя однодольного растения отличается от семени двудольного растения?
Семя однодольного растения отличается от семени двудольного:
Вернуть оригиналКоличеством семядолей (одна).
-
Наличием эндосперма, где хранится основная часть запаса веществ.
Вернуть оригинал
Семя двудольного растения имеет две семядоли, которые часто сами вмещают запас веществ (эндосперм отсутствует).
Вернуть оригинал2. Почему в зрелых семенах мало воды?
В зрелых семенах мало воды (до 5–10%) из-за того, что они находятся в состоянии покоя. Это повышает их устойчивость к неблагоприятным условиям (холоду, жаре) и предотвращает прорастание до наступления благоприятных условий.
Вернуть оригинал3. Что такое проросток?
Проросток — это молодое растение, развивающееся из зародыша после прорастания семени. Проросток состоит из зародышевого корня, стебелька и почечки.
Вернуть оригинал4. Какие условия необходимы для прорастания семян?
Для прорастания семени необходимы благоприятные условия: наличие воды, кислорода (воздуха) и определённой температуры (тепла).
Вернуть оригинал5. Чем прорастание гороха отличается от прорастания фасоли?
Прорастание гороха: Подземное; семядоли остаются в почве.
Вернуть оригиналПрорастание фасоли: Надземное; семядоли выносятся на поверхность почвы.
Вернуть оригинал6. В каких частях семени могут накапливаться запасные вещества?
Запасные вещества в семени могут накапливаться в эндосперме (у однодольных и некоторых двудольных) или в семядолях зародыша (у большинства двудольных).
Вернуть оригиналЗадания
7. В сухой зерновке злака содержится 80% крахмала. Через 3 дня после прорастания в ней остаётся менее 10% крахмала. Объясните это явление.
Вернуть оригиналЭто явление объясняется активным потреблением крахмала зародышем в процессе прорастания.
Вернуть оригиналОбъяснение: Крахмал (запасной углевод) расщепляется ферментами и используется зародышем как источник энергии и строительного материала для интенсивного роста корня и стебелька проростка.
Вернуть оригинал8. Опишите преимущества растений как с крупными, так и с мелкими семенами.
| Признак | Крупные семена (например, фасоль, желудь) | Мелкие семена (например, мак, табак) |
|---|---|---|
| Преимущества | Содержат большой запас питательных веществ, что обеспечивает сильный рост проростка, повышает его жизнеспособность и устойчивость к неблагоприятным условиям среды (например, к затенению). | Образуются в огромном количестве, что резко повышает вероятность попадания хотя бы части семян в благоприятные условия для прорастания, обеспечивая широкое расселение вида. |
9. Спланируйте и поставьте эксперимент, демонстрирующий, что для семян определённого растения существует температура, ниже которой семена не прорастают.
Вернуть оригиналЦель эксперимента: Определить минимальную температуру прорастания семян (например, пшеницы).
Вернуть оригиналПлан эксперимента:
-
Взять одинаковое количество семян пшеницы и разделить их на три группы (повторность обязательна).
Вернуть оригинал -
Создать благоприятные и одинаковые условия по воде (влажность) и воздуху (доступ кислорода) для всех групп.
Вернуть оригинал -
Поместить группы в разные, контролируемые температуры: Группа 1 — +4°С, Группа 2 — +10°С, Группа 3 (контрольная) — +20°С.
Вернуть оригинал -
Ежедневно регистрировать количество проросших семян в каждой группе.
Вернуть оригинал -
Вывод: Минимальной температурой будет та, при которой прорастёт наименьший процент семян, или та, которая ниже температуры прорастания (ниже которой прорастания нет).
Вернуть оригинал
Стр. 158
10. Составьте коллекцию семян дикорастущих и культурных растений. Напишите названия известных вам растений. Укажите, какие из растений относят к деревьям, кустарникам, травам.
Вернуть оригиналКоллекция семян и жизненные формы растений
Вернуть оригинал| Название растения | Принадлежность (Жизненная форма) | Тип (Культурное/Дикорастущее) |
|---|---|---|
| Яблоня | Дерево | Культурное |
| Сосна | Дерево | Дикорастущее |
| Смородина | Кустарник | Культурное |
| Шиповник | Кустарник | Дикорастущее |
| Пшеница | Трава (злак) | Культурное |
| Подорожник | Трава | Дикорастущее |
| Горох | Трава (бобовое) | Культурное |
| Одуванчик | Трава | Дикорастущее |
| Вишня | Дерево (или кустарник) | Культурное |
Объясните
11. Почему полностью погружённые в воду семена набухают, но не прорастают?
Полностью погружённые в воду семена набухают (поглощают воду), но не прорастают, потому что им не хватает кислорода (воздуха), необходимого для дыхания и получения энергии зародышем.
Вернуть оригинал12. Почему семена тыквы и фасоли не имеют эндосперм, а семена томата и мака содержат специальную запасающую ткань?
-
Тыква и фасоль (двудольные): Не имеют эндосперма, потому что запасные питательные вещества полностью переместились из эндосперма в крупные семядоли ещё в процессе развития семени.
Вернуть оригинал -
Томат и мак (двудольные): Содержат эндосперм (запасающую ткань), потому что их семядоли малы, и запас питательных веществ остаётся в эндосперме.
Вернуть оригинал
13. Почему семена огурцов, фасоли, тыквы замачивают перед посевом?
Семена замачивают перед посевом для того, чтобы они быстро набухли и размягчили свою плотную семенную кожуру. Это сокращает время от посева до появления всходов (прорастания) и повышает всхожесть.
Вернуть оригиналТемы для дискуссий
14. Как можно доказать, что семена дышат?
Доказательство дыхания семян:
-
Выделение CO2: Взять проросшие семена и поместить их в герметичный сосуд. Через некоторое время пропустить воздух из сосуда через известковую воду. Помутнение известковой воды докажет, что семена выделяют углекислый газ (CO2), что является признаком дыхания.
Вернуть оригинал -
Потребление кислорода: Взять проросшие семена в закрытом сосуде. Через некоторое время проанализировать состав воздуха. Снижение концентрации кислорода докажет, что семена потребляют кислород для дыхания.
Вернуть оригинал
15. Известно, что семена многих растений прорастают только после того, как несколько месяцев полежат на холоде. Относится ли это к тропическим растениям? Почему?
Вернуть оригиналЭто явление (яровизация) не относится к большинству тропических растений.
Вернуть оригиналОбъяснение:
-
Растения умеренного климата: Нуждаются в холоде, чтобы прервать глубокий покой (так называемая стратификация). В природе это гарантирует, что семена прорастут весной, а не осенью.
Вернуть оригинал -
Тропические растения: В тропиках нет длительных холодных периодов, поэтому их семена не имеют такого механизма покоя и прорастают сразу же, как только попадают в благоприятные условия (вода и тепло).
Вернуть оригинал
Стр. 158
