Зонирование — это физическое и виртуальное разделение участков производственного цеха на зоны с различными уровнями санитарии и гигиены, которое предупреждает перекрёстное заражение с целью предотвращения распространения загрязняющих компонентов из загрязнённой/критичной зоны в другие, более чистые производственные зоны.