Краткое пояснение: Необходимо найти овощную культуру, в которой содержание калия менее 180 мг на 100 г, ориентируясь на данные таблицы.
- Смотрим в таблицу на столбец "Калий".
- Находим значения менее 180 мг.
Тыква (170 мг) и капуста белокочанная (185 мг).
Тыква содержит калия меньше 180 мг на 100 г.
Ответ: Тыква