Луи Пастер применил метод самозарождения или спонтанного зарождения.
Он доказал, что микроорганизмы не возникают спонтанно из неживой материи, а попадают в питательную среду (бульон) из воздуха. Изогнутый носик колбы служил барьером для микроорганизмов, не позволяя им достичь бульона. Когда носик был отбит, микроорганизмы из воздуха смогли попасть в бульон, что привело к его помутнению.