В данном предложении нет пропущенных букв, но нужно определить падеж существительного покой. Покой (что?) - именительный падеж.
В данном предложении нет пропущенных букв, но нужно определить падеж существительного простор. Просто (что?) - именительный падеж.
Ответ: Выспаться можно — покой и простор!