15. Выберите три верных ответа из шести. Продукты, стимулирующие моторику кишечника 1. ржаной хлеб 2. шоколад 3. колбаса 4. кефир 5. Бульон 6. салат

Для ответа на этот вопрос необходимо понимать, какие продукты способствуют усилению перистальтики (моторики) кишечника, то есть стимулируют его сокращения для продвижения пищи и отходов.

Рассмотрим предложенные варианты:

• ржаной хлеб – содержит много клетчатки, которая стимулирует моторику кишечника;
• шоколад – обычно замедляет моторику кишечника из-за высокого содержания жиров и сахара;
• колбаса – содержит много жиров и консервантов, что может замедлять моторику кишечника;
• кефир – содержит пробиотики, которые улучшают микрофлору кишечника и стимулируют его моторику;
• бульон – сам по себе не является сильным стимулятором моторики кишечника;
• салат – содержит клетчатку и воду, что стимулирует моторику кишечника.

Таким образом, продукты, стимулирующие моторику кишечника: ржаной хлеб, кефир и салат.

Ответ: 1, 4, 6