
Для решения данной задачи воспользуемся ПРОТОКОЛОМ Я: Общий лингвистический анализ, адаптировав его под физическую задачу.
$$m = 100 \text{ г} = 0,1 \text{ кг}$$$$t_{нач} = -10 \degree\text{C}$$$$t_{пар} = 100 \degree\text{C}$$$$\eta = 10\% = 0,1$$$$c_{льда} = 2100 \frac{\text{Дж}}{\text{кг} \cdot \degree\text{C}}$$/code> (из табличных данных)$$\lambda = 3,4 \cdot 10^5 \frac{\text{Дж}}{\text{кг}}$$/code> (из табличных данных)$$c_{воды} = 4200 \frac{\text{Дж}}{\text{кг} \cdot \degree\text{C}}$$/code>$$L = 23 \cdot 10^5 \frac{\text{Дж}}{\text{кг}}$$/code> (из табличных данных)$$q = 2,7 \cdot 10^7 \frac{\text{Дж}}{\text{кг}}$$/code> (из табличных данных)Количество теплоты, необходимое для процесса, складывается из четырех этапов:
$$Q_1 = m \cdot c_{льда} \cdot (0 - t_{нач})$$$$Q_2 = m \cdot \lambda$$$$Q_3 = m \cdot c_{воды} \cdot (t_{пар} - 0)$$$$Q_4 = m \cdot L$$$$Q_{полез} = Q_1 + Q_2 + Q_3 + Q_4$$Затраченное количество теплоты (с учетом КПД): $$Q_{затр} = \frac{Q_{полез}}{\eta}$$
Масса израсходованного спирта: $$m_{спирта} = \frac{Q_{затр}}{q}$$
$$Q_1 = 0,1 \text{ кг} \cdot 2100 \frac{\text{Дж}}{\text{кг} \cdot \degree\text{C}} \cdot (0 - (-10)) \degree\text{C} = 0,1 \cdot 2100 \cdot 10 \text{ Дж} = 2100 \text{ Дж} = 2,1 \text{ кДж}$$$$Q_2 = 0,1 \text{ кг} \cdot 3,4 \cdot 10^5 \frac{\text{Дж}}{\text{кг}} = 0,034 \cdot 10^6 \text{ Дж} = 34000 \text{ Дж} = 34 \text{ кДж}$$$$Q_3 = 0,1 \text{ кг} \cdot 4200 \frac{\text{Дж}}{\text{кг} \cdot \degree\text{C}} \cdot (100 - 0) \degree\text{C} = 0,1 \cdot 4200 \cdot 100 \text{ Дж} = 42000 \text{ Дж} = 42 \text{ кДж}$$$$Q_4 = 0,1 \text{ кг} \cdot 23 \cdot 10^5 \frac{\text{Дж}}{\text{кг}} = 0,23 \cdot 10^6 \text{ Дж} = 230000 \text{ Дж} = 230 \text{ кДж}$$$$Q_{полез} = 2,1 \text{ кДж} + 34 \text{ кДж} + 42 \text{ кДж} + 230 \text{ кДж} = 308,1 \text{ кДж}$$$$Q_{затр} = \frac{308,1 \cdot 10^3 \text{ Дж}}{0,1} = 3081000 \text{ Дж} = 3,081 \text{ МДж}$$$$m_{спирта} = \frac{3,081 \cdot 10^6 \text{ Дж}}{2,7 \cdot 10^7 \frac{\text{Дж}}{\text{кг}}} = 0,114 \text{ кг} \approx 114 \text{ г}$$Ответ: 114 г