В поэме Н. А. Некрасова «Русские женщины», текст которой приведён в подкаталоге каталога Стихи, губернатор, пугая княгиню условиями жизни в казармах на рудниках, говорит, что пищей жителям там служат два продукта, один из которых квас. С помощью поисковых средств операционной системы и текстового редактора или браузера выясните название второго продукта.