Всего в книге 240 страниц.
Повесть занимает 60 % книги, то есть $$240 \cdot 0,6 = 144$$ (страницы).
Остаток: $$240 - 144 = 96$$ (страниц).
Рассказы занимают $$\frac{19}{24}$$ остатка, то есть $$\frac{19}{24} \cdot 96 = \frac{19 \cdot 96}{24} = \frac{19 \cdot 24 \cdot 4}{24} = 19 \cdot 4 = 76$$ (страниц).
Ответ: 76 страниц занимают рассказы.